Widget HTML Atas

Translate

Menu Sahur Baru: Telur Dadar Padang Yang Bikin Kenyang Harus Coba

Post a Comment
Telur dadar udah sering dengar bukan. Bahkan sudah tak asing lagi dengan makanan tersebut bukan.


Menu Sahur Baru: Telur Dadar Padang Yang Bikin Kenyang Harus Coba
source image: haibunda.com


Telur dadar adalah salah satu lauk untuk menu makanan paling sederhana dan mudah dibuat. Salah satunya menu ini cocok banget untuk diolah saat sahur. 

Selain mudah bikinnya, kita bisa kreasiin menu ini dengan bahan lain. Menu dadar Padang gak kalah henti-hentinya sebagai bahan olahan yang unik dan bisa kita inovasikan. 

Menu telur dadar Padang ini diberikan bumbu tambahan yang membuat aromanya semakin bikin perut keroncongan. Yaa bumbu yang bisa di tambahin itu mulaibdsri daun bawang, seledri, bawang merah dan cabai.

Untuk daging mungkin bisa tambahkan sosis ya
 Ini berkreasi namanya. 
Langsung aja tapi Mimin kqsih resepnya.


Bumbu halus:

3 butir telur ayam
3 buah cabai merah keriting
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
5 cm kunyit.


Bahan:

2 batang daun bawang
1 batang daun seledri
2 buah cabai merah
Dari ketiga bahan di atas diiris semua. Jangan sampe halus tapi ya.

5 sdm (sendok makan) parut kelapa yang disangrai
2 sdm tepung terigu yang sudah di ayak. Gak diajak juga gak apa apa.
Kemudian tambahkan air secukupnya untuk melarutkan tepung
Garam secukupnya
Tambahkan bubuk lada secukupnya sja
Terus Kaldu bubuk secukupnya (utamakan kaldu ayam/sesuai selera)
Minyak goreng secukupnya


Ini untuk cara membuat:

Yang pertama, larutkan tepung terigu dengan air sedikit aja. Kemudian Aduk hingga teksturnya mengental sampe tidak ada gumpalan.

Irisan bahan yang tadi kemudian dicampurkan dengan bahan bahan diatas yang kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata, secara menyeluruh ya.

Sesudah selesai panaskan minyak goreng secukupnya dan jangan terlalu pqans agar tidak terjadi gosong, masukkan adonan telur dadar. Masak dengan api kecil karena telur bukan bahan makanan yang keras seperti daging supaya gizinya tetap terjaga ya begitu. Goreng telur yang disatukan tadi sampai berwarna kecokelatan kemudian angkat dan tiriskan.

Telur dadar Padang siap untuk disantap. Sebagai menu baru untuk makan di bulan puasa saat sahur. Oke jangan lupa bantu share ya !!
Food Travvel
Food Travvel
Berbagi Informasi Tentang Kuliner Murah dan Enak

Related Posts

Post a Comment